5. April 2017

Mit Abfüllungen von Arran lag ich bis dato nie daneben und alle von mir verkosteten Whiskys der Brennerei haben mir gefallen. Daher war die Freude groß, als mich von meinen Freunden von Glentaste.de ein Sample dieses 12-jährigen, fassstarken Vertreters der Brennerei erreichte, der bei Glentaste.de ein Teil des "Stärker als Hulk" Tastings Sets stellt.

Die vergleichsweise relativ junge Brennerei  hat ihren Sitz auf der gleichnamigen Insel Arran und füllt den hier vorgestellten Whisky in so genannten Batches ab. Das hier verkostete Batch No. 6 lagerte für 12 Jahre in Eichenholzfässern und wurde von der Destillerie im Mai 2016 mit einem Outcome von insgesamt 13.800 Flaschen abgefüllt.

Nose (4,00) 

Sofort steigt mir ein Duft nach exotischen Früchten mit leichter Säure in die Nase, wie etwa beispielsweise Ananas. Dann folgen leichter Ingwer, Vanille und Salz-Karamell. Mit der Zeit nehmen die leicht salzigen Aromen zu und es mischt sich ein dezenter Kieferduft, wie bei einem einen sehr verdünnten Saunaaufguss, hinzu. Mit der Hinzugabe von ein bis zwei Tropfen Wasser verstärken sich insbesondere die Fruchtaromen. Eine sehr komplexe und interessante Nase, bei der es viel zu entdecken gilt. Gefällt mir sehr gut.

Taste (3,50) 

Frisch & würzig. Auch hier entdecke ich auf Anhieb wieder die exotischen Früchte (Zitrusfrüchte, Ananas, aber auch Aprikose) und die Vanille. Im Mund nun mehr eine auffälligere salzige Note. Sehr schön voluminös und nach hinten raus leicht bitter werdend. Mit Wasser entfalten sich mehr Eichennoten. Die Nase bestätigt sich. Auch ohne der Hinzugabe von Wasser trotz des hohen Alkoholgehalts sehr angenehm zu trinken, keinerlei bissige Alkoholtöne.

Finish (3,25) 

Bittere Eichennoten & Tannine. Orange, leicht nussig und immer noch mit ordentlich Dampf. Das ganze mittel-lang.

Fazit

In der Nase gefällt mir der Arran 12 yo cask strength außerordentlich gut. Sehr komplex und es gibt viele Aromen zu entdecken, die sich dann auch im Geschmack bestätigen. Der Alkohol ist sehr schön eingebunden. Die Hinzugabe von ein bis zwei Tropfen Wasser lohnt sich, denn dieser Whisky macht dann nochmals deutlich auf. Für meinen persönlichen Geschmack jedoch gerade im Abgang ein wenig zu bitter. Ein richtig guter Whisky. Hulk wäre begeistert!

Vielen Dank an Glentaste.de für das tolle Sample!

Über Glentaste.de:

"Wir sind junge Whisky Liebhaber die ihre Passion an weitergeben möchten. Wir vertreiben die absolut hochwertigste Whisky Abo Box Deutschlands und richten spannende und abwechslungsreiche Verwüstungen aus. Zu finden sind wir in tollen Lokalen in Franken  (u.a. Schweinfurt, Würzburg, Bad Kissingen, Nürnberg). Nur erstklassige Whiskys schaffen es in unser Sortiment. Jedes Tasting beinhaltet ein besonderes Highlight  und wir garantieren einen unvergesslichen Abend mit reichlich Spaß, Informationen und natürlich Whisky. Als Geschenkgutschein oder zu eigenem Vergnügen hoffen wir du wirst in unserem Tasting Angebot fündig."