BenRiach - SMWS 12.41 Making Daisy Chains in the Sun - 59,5% - Speyside

06. November 2020

Dies ist ein unabhängiger Bericht der Whisky-Helden, der mein eigenes Empfinden und meinen persönlichen Eindruck schildert.  Der Whisky wurde mir von der Scotch Malt Whisky Society (SMWS) zur Verfügung gestellt. Vielen herzlichen Dank für den Support!

Die Nase beginnt mit einem Hauch Vanille und frisch geschnitten Blumen. Helle Früchte (Mirabellen und Apfel), etwas Zitrusfrische und leicht säuerliche spritzige Aromen, die mich an Ananas erinnern. Der hohe Alkoholgehalt ist top eingebunden und nur wenig zu spüren. Im Hintergrund vernehme ich erdige Aromen, Umami und etwas Heidekraut, interessant! 

Mit der Hinzugabe von Wasser verschwinden kommen die erfrischenden Aromen noch deutlicher zum Vorschein (Eukalyptus, Minze), ebenso das Umami, was jetzt aber eher an Kräuterbonbons erinnert.

Ok, wow! Der hat Power im Antritt. Es macht sich eine gehörige Ingwerschärfe im Mund breit, die zu einem Prickeln auf der Zungenspitze führt. Die Nase bestätigt sich. Früchte (Pflaumen, Rhabarber, Birne) mit einem Vanilletopping und Zitronenabrieb, dazu dezente Eiche und leicht mineralisch-erdige sowie kräutrige Aromen. Ein spannender, interessanter Mix aus Süße, Frucht und erdig-kräutrigen Aromen.

Mit Wasser kommt etwas Lakritz hinzu, die Kräuter nehmen zu und die Frucht wird weniger. Ich würde Ihn dann eher unverdünnt trinken, trotz seiner 59,5%.

Mittellang mit dunkler Schokolade, Kakao, und geröstetem Kaffee. Mit Wasser süßer, Honig, Toffee und etwas Lakritz.

Ein aufregender, fassstarker BenRiach der gekonnt mit süßlich-säuerlichen Aromen spielt und diese harmonisch miteinander verbindet. Auf der einen Seite stehen süßlich-fruchtige Aromen, auf der anderen Seite Kräuter, erdige und Umami-Aromen. Ein etwas anderer BenRiach also, der einem neue Facetten der Brennerei aufzeigt. Im Vergleich zu den bereits verkosteten fassstarken Brennereiabfüllungen weniger cremig und süßlich (hier mehr Honig und Karamell).