Ledaig 16 Jahre 2005/2021 Whisky³ - 54,2% - ISLE OF MULL

03. MAI 2022

Ein süßer Auftakt mit Vanille, dem ein angenehmes Arome eines frisch gepressten Limettensafts folgt, bevor dann der Torfrauch zuschlägt. Kräftig und dreckig so wie ich es von einem Ledaig erwarte. Ich denke an eine Werkstatt, in der schon lange nicht gearbeitet wurde und dessen Boden mit Staub bedeckt ist. Kalter Holzfeuerrauch, schöne pfeffrige Eichenwürze und immer wieder kommt die süßliche Vanille zum Vorschein. Ich finde das Zusammenspiel aus Vanillesüße und den leicht säuerlichen Aromen von Limette und frischen Kräutern und dem Rauch bestens abgestimmt.

Keinerlei Vorspiel. Der Ledaig legt sofort los! Kraftvoller Antritt mit einer Kombination aus pfeffriger Eichenwürze und ner Menge dreckigem Rauch! Das Teil hat Power! Nach dem sich mein Gaumen daran gewöhnt hat vernehme ich auch hier ordentlich süßliche Vanille bzw. denke ich an eine in Asche & Staub gefallene Kugel Vanilleeis, die mit Limettenzeste dekoriert wurde. Starke Sache und ein richtig tolles Zusammenspiel! 

Der Nachklang bringt die dreckigen Aromen nochmal mehr zum Vorschein! Er bleibt lange und wird von Russ, Torfrauch, Limette und Malz dominiert. Ich muss an den Geschmack eines alten Silberlöffels denken.

Eine richtig gute und ungeschminkte Ledaig Einzelfassabfüllung aus dem Bourbonfass, die meine Erwartungen voll erfüllt. Die Kombination aus intensiver Vanillewürze, den dreckigen Raucharomen, der leicht säuerlichen Limette und den frischen Kräutern ist super gelungen und gefällt mir richtig gut! Nicht über komplex aber fokussiert auf die bereits genannten Aromen und das ist bei der Abfüllung auch gut so! Ich persönlich mag die in dreckige Asche gefallene Kugel Vanilleeis und kann ihn nur empfehlen. Ich glaube sehr gute 11.75 Punkte habe ich schon länger nicht mehr vergeben!