Springbank (Hazelburn) 22 Jahre von North Star Spirits - 46% - Campbeltown

Verdutzt habe ich mir am gestrigen Feiertag die Augen gerieben, als ich entdecken musste, dass ich hier auf meinem Blog noch keinen einzigen Whisky aus der Region Campbeltown besprochen habe. Schande über mein Haupt, zählte doch insbesondere die Springbank Brennerei ganz zu Beginn meiner Leidenschaft zu meinen Favoriten! Daran hat sich heute auch nicht viel geändert und glücklicherweise hatte wir letzten Woche ein fantastisches Online-Tasting mit dem unabhängigen Abfüller North Star Spirits im Rahmen dessen es einen erstklassigen Springbank zu verkosten gab. Genau diesen will ich Euch heute vorstellen und die Regionen-Lücke schließen!

Genauer gesagt handelt es sich nicht direkt um einen Springbank, sondern um einen 22-jährigen Hazelburn, der in einem 1st-fill Sherry Hogshead reifen dufte und auf 230 Flaschen limitiert ist (das Label informiert lediglich darüber, dass es sich um einen Single Malt Scotch Whisky handelt, der dreifach in der Springbank Destillerie gebrannt wurde). Abgefüllt mit 46%, in diesem Fall ist dies nach 22 Jahren die Fassstärke (auch wenn dies bei dieser glatten Zahl der ein oder andere nicht glauben mag).

Die Abfüllung erscheint in der Cask Series #12 des jungen unabhängigen Abfüllers North Start Spirits aus Glasgow, der erst vor Kurzem im Rahmen der Scottish Whisky Awards zum unabhängigen Abfüller des Jahres 2020 gewählt wurde. Obwohl unabhängig abgefüllte Einzelfassabfüllungen von Springbank eher selten sind hat es Inhaber Iain Croucher irgendwie geschafft neben diesen 22-jährigen Hazelburn noch einen 25-jährigen Springbank und einen Longrow abzufüllen. Da verfügt scheinbar jemand über erstklassige Kontakte und ich bin gespannt was wir hier in den nächsten Serien noch alles erwarten können. Ich werde North Star Spirits auf jeden Fall im Auge behalten!