Fercullen 14 Jahre  - 46,3 % - Irland

Habe ich wirklich seit mehr als 2 Jahren keinen Irish Whiskey hier auf meinem Blog vorgestellt?! Der letzte Review in dieser Kategorie war im November 2018 und beschäftigte sich mit dem The Dead Rabbit, einem Blend aus Grain und Malt Whiskey. Zuvor hatte ich mit dem 22-jährigen Connemara sogar einen echtes Urgewicht im Glas, der mir sehr gut gefallen hat.

Nun also endlich wieder Whiskey aus Irland. Der Fercullen 14 Jahre stammt zwar aus der Powerscourt Brennerei wurde aber nicht dort gebrannt, da diese erst im Jahr 2018 die Produktion aufnahm. Der Whisky wurde zugekauft (Master Distiller Noel Sweeney brachte diesen von seinem alten Arbeitgeber Cooley mit) und seit dem Jahr 2018 unter dem eigenen Label vertrieben. Ein gängiger Weg, den viele junge irische Brennereien (neben den Verkauf von Gin oder Poitin) einschlagen um natürlich den umso wichtigen Cashflow zu generieren.  Schade nur, dass dies nicht ganz so transparent wiedergegeben wird. So lassen sich auf der Tube als auch auf der Flasche keine Informationen (wenn nur sehr versteckt) dazu  finden. Aktuell im Sortiment befinden sich ein 10-, 14-, und 18-jähriger Whisky sowie der Fercullen Premium Blend, eine Vermählung ausgewählter Grain und Malt Whiskey Fässer.

Die 14-jähige Abfüllung, die wir uns heute genauer ansehen, reifte volltändig in first-fill Bourbonfässern, die selbst durch Noel ausgesucht worden sind. Der Release in Deutschland ist noch gar nicht allzu lange her. Die Fercullen Range wurde erst im September 2019 dem deutschen Markt vorgeführt.